おかげさまで20周年。典型的なフランス菓子職人の作るお菓子をお届けいたします。
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ゲラルドの塩

ゲランドの古い城壁のもとで、何世紀にも渡って、人間と自然の調和のとれた共生を「塩田」が証明してきました。ゲランド塩は、塩田職人が1000年の歴史を持つ伝統手法によって収穫する海の恵みと太陽、風が産み出す産物です。
ゲランドのセルムリュは乾燥され、精製しておらず細かく砕かれただけです。正真正銘の自然天日塩です。
セルムリュは食材の持ち味を生かす働きにすぐれていると、言われ、料理に、食卓にと、あらゆる方法でご利用いただけます。


プロバンス産ハチミツ

フランスプロバンス産百花蜜ハチミツ


有機紅茶

この有機紅茶は、日本の有機農業基準に従った有機茶葉を使用しています。この有機紅茶は、化学肥料や農薬、除草剤を使用せずに栽培されました。この有機紅茶製品の包装も日本の有機農業基準に従ったものです。



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