ザッハトルテ/カット2 個【移動販売】 [ido_Sach_cut2]

ザッハトルテ/カット2 個【移動販売】 [ido_Sach_cut2]

販売価格: 600円(税別)

カット2個: セット
【商品説明】

sacher torte

2月のお菓子「ザッハトルテ」

伝統の味をお届けします。
「ザッハ裁判」でも有名な19世紀ウィーン生まれの歴史あるチョコレートケーキを再現。チョコレート風味のパウンドケーキにアプリコットジャムを塗ってザッハグラスィエールでコーティング。深いカカオの風味とグラスィエール独特の歯ざわりが混沌として織りなすチョコレート菓子の傑作。日本の一般的なイメージのザッハトルテとはすこし違って、伝統的なザッハトルテを再現しています。
生クリームを添えてお召し上がりになるといっそう美味しさが増します。

【サイズ】直径約15cmのものを8カットしたもの2カット
【保存】:常温(20℃以下):賞味期間:3日

PAUSEidoお持帰りのみ

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  • ホイップクリームを添えてお召し上がりになるとより美味しく。
  • *おいしいホイップクリームの作り方*
    生クリームは乳脂肪100%のものを必ず使ってください。グラニュー糖は生クリームの重量に対して10%加え、ボウルを氷水にあてたまま角が立つまでホイップします。